Простой рецепт нежного куриного жюльена с грибами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 390 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 390 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийСвежие грибы 600 гКуриное филе 400 гРепчатый лук 2 головкиСыр 200 гПшеничная мука 4 столовые ложкиОливковое масло 1 столовая ложкаСливки 400 млПошаговое приготовлениеОтварить куриное филе до готовности, измельчить.Луковицы мелко натереть, обжарить на оливковом масле. Добавить к луку мелко порезанные грибы и куриное филе. Добавить соль и перец по вкусу. Жарить на медленном огне около 5 минут.На сухой сковороде поджарить муку до золотистого цвета, добавить сливки, довести до кипения. Соединить полученную массу с курицей и грибами. Перемешать.Выложить полученную массу в кокотницы, сверху посыпать натертым сыром.Запекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30–40 минут.Свежие грибы могут быть заменены шампиньонами.