Картофель с луково-чесночным соусом


  1. Простой рецепт картофеля с луково-чесночным соусом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 799 килокалорий.


    Картофель с луково-чесночным соусом
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 25 минут
    • Количество калории: 799 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда

    Ингредиенты на две порции

    • Картофель 500 г
    • Яичный желток 1 штука
    • Оливковое масло 125 мл
    • Чеснок 1 зубчик
    • Шнитт - лук 1 пучок
    • Лимонный сок 1 чайная ложка
    • Кайенский перец щепотка
    • Зелень по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Поместите картофель в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте щепотку соли и доведите до кипения.
    2. Отварите до мягкости, откиньте на дуршлаг. ю Время варки зависит от размера картофеля.
    3. Для подготовки соуса смешайте желток яйца с солью и перцем; добавьте немного воды, по необходимости.
    4. Добавляйте понемногу масло в процессе взбивания до тех пор, пока соус не загустеет.
    5. Добавьте чеснок и лук, сок лимона и кайенский перец. Подавайте с горячим картофелем.


     
    Раздумова Н нравится это.
  2. Похожие рецепты

  3. ОО, мой любимы рецептик картофеля с луково-чесночным соусом
     
    Akiaorjo нравится это.
  4. какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    ts_zhenya нравится это.
  5. Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    Aauuoork, Ксюха_Б, Gvgceulcq и ещё 1-му нравится это.