Простой рецепт сочной шарлотки с персиками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 281 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 281 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты
Ингредиенты на одну порцию
Яйцо куриное 2 штуки
Сахар 1 стакан
Сметана 35% - ная 20 г
Пшеничная мука 1 стакан
Коньяк 10 г
Персики 2 штуки
Яблоко 2 штуки
Молотая корица 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, муку и хорошенько взбить все миксером до однородной массы. Если тесто получится слишком густым, можно добавить совсем немного молока.
Яблоки и персики нарезать кубиками, засыпать столовой ложкой сахара, корицей и добавить коньяк, размешивая, дать немного настояться.
Духовку разогреть до 180 градусов, форму для запекания смазать сливочным маслом. Тесто смешать с яблоками и персиками. Поставить в духовку на 35–40 минут, до сухой зубочистки.
Вкуснятина, обожаю сочную шарлотку с персиками
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Атрушкевич Д :)
