Если вы хотите приготовить очень вкусное, но при этом легкое блюдо, то остановите свой выбор на спагетти с капустой кале и нутом. Гости будут приятно удивлены!

Несложный рецепт спагетти с капустой кале и нутом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 299 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 299 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Спагетти 350 г
• Консервированный нут 450 г
• Капуста кале 8 чашек
• Измельченный чеснок 2 зубчика
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Молотая паприка 1 ст. л.
• Красный молотый перец хлопьями 1 ч. л.
• Сметана 1/1, чашки
• Соль по вкусу
• Сушеный орегано по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Влейте в кастрюлю воду, посолите, доведите до кипения.
2. Всыпьте спагетти. Отварите до состояния аль денте.
3. Откройте банку с нутом, слейте воду и промойте турецкий горох.
4. Капусту кале порубите.
5. В большой сковороде нагрейте 3 столовые ложки оливкового масла. Добавьте чеснок, прогрейте.
6. Добавьте нут и готовьте еще 2-3 минуты.
7. Добавьте 1 столовую ложку паприки, орегано, молотый красный перец. Перемешайте. .
8. Добавьте капусту кале и готовьте 3 минуты.
9. Выключите огонь и добавьте пасту. Хорошенько перемешайте.
10. Добавьте сметану. Снова перемешайте.
11. Подавайте к столу.