Овсяные печенья любимы не только в пост, но и каждый день!
Православный пост, это не только постная еда, но и ограничение в ее количестве. По крайней мере, так утверждала моя соседка. А недавно стала жаловаться, что дома не хватает печенья, каждый день приходится выпекать по противню. А как же воздержание?
- Воздерживаюсь, как могу, это внуки сметают все мое постное овсяное печенье, еще и добавки требуют.
Угостила она меня, и вправду, очень вкусно, не только на пост, но и в обычный день. Записала я кулинарный рецепт этого постного печенья и воспользовалась в ближайший выходной. Мои домашние были чрезвычайно довольны.
Простой рецепт постного овсяного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 294 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 45 мин
Количество калории: 294 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на четыре порции
Овсяные хлопья (геркулес) 2 стол. л.
Сода пищевая 0.5 чайн. л.
Растительное масло 50 мл
Уксус 0.5 чайн. л.
Сахар 1 стак. (200 мл)
Пшеничная мука 2 стак. (200 мл)
Рассол 1 стак. (200 мл)
Пошаговое приготовление
Слейте с консервированных помидоров или огурцов стакан рассола. Вылейте его в глубокую чашку, добавьте овсяные хлопья, сахарный песок, засыпьте муки и долейте растительного масла. Вымешайте тесто. Погасите соду столовым уксусом и отправьте вслед за всеми продуктами. Еще раз перемешайте.
Прогрейте хорошенько духовой шкаф. Металлический противень смажьте любым жиром и подержите немного в духовке. Выкладывайте тесто на противень мокрой ложкой, стараясь соблюдать расстояние между печеньем.
Выпекать нужно на среднем огне, пока изделие не зарумянится.
