Простой рецепт толстолобика с овощами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 104 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество калории: 104 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииРыба толстолобик 500 г.Морковь 120 г.Лук репчатый 140 г.Томатная паста 2 ст. ложкРастительное масло 2 ст. ложкПоваренная соль 5 г.Пошаговое приготовлениеСначала я готовлю продукты для этого блюда. Рыбу чищу и мою. Лук с морковью тоже очищаю и мою.Нарезаю порционными кусками толстолобика.Морковь я натираю крупно, а лук наоборот нарезаю помельче.Теперь на сковороде сначала лук обжариваю до прозрачности.Потом добавляю морковь и тушу до мягкости.Следующим шагом добавляю томатную пасту, солю и все перемешиваю. 3 мин тушу, постоянно помешивая.Сковорода у меня с толстым дном, поэтому я рыбу тушу в этой же сковороде. Разделяю соус на 2 части. На одну часть плотно выкладываю рыбу одним слоем.И второй частью соуса накрываю рыбу сверху. Все тушу под крышкой на очень слабом огне 30 мин.Готового толстолобика с овощами украшаю зеленью. Приятного аппетита!
Готовила вчера толстолобика с овощами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!