Овощное рагу с зеленым перцем

Метки:

  1. Простой рецепт овощного рагу с зеленым перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 285 килокалорий.


    Овощное рагу с зеленым перцем
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 час 30 минут
    • Количество калории: 285 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда, Овощное рагу

    Ингредиенты на шесть порций

    • Оливковое масло 6 столовых ложек
    • Репчатый лук 1 головка
    • Помидоры 750 г
    • Кабачки 3 штуки
    • Баклажаны 3 штуки
    • Зеленый перец 1 штука
    • Пшеничная мука 1 столовая ложка
    • Бульонный кубик 1 штука
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Очистите все овощи, помидоры надо лишить кожи и мелко покрошить, баклажаны порезать крупными кусками, из кабачков удалить семена и тоже порезать крупными кусками, перцы лишить семян и порезать на полоски, а лук просто мелко покрошить.
    2. Разогрейте масло в кастрюле. Добавьте лук и готовьте на медленном огне, помешивая, 10 минут, пока он не подрумянится. Добавьте помидоры и готовьте, помешивая, еще 8 минут. Добавьте остальные овощи, присолите и готовьте еще 10 минут.
    3. Раскрошите бульонный кубик в стакане воды и потом вместе с мукой отправьте в кастрюлю. Все хорошо перемешайте и готовьте на среднем огне, помешивая, 30–40 минут, пока овощи не станут мягкими. Подавайте в подогретой глубокой посуде.


     
    #1 Iuiedeaox, 31 мар 2017
    Ahxawpel и Aeccool нравится это.

    2. Похожие рецепты

  2. Обязательно приготовлю!
    Iuiedeaox, спасибо!
     
    #2 Auvopcd, 31 мар 2017
    g_yulya и Ytmsxio нравится это.
  3. Именно овощное рагу с зеленым перцем часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
    #3 Jouzddl, 23 апр 2017
    Eopgoeejj и Политаева Р нравится это.
  4. @Iuiedeaox, умничка!
    Какой аппетитный рецептик овощного рагу с зеленым перцем сварганила.
    Попробуем с большим удовольствием!
     
    #4 perlova87, 1 май 2017
    Aafwazai нравится это.
  5. Я с дочкой делаем овощное рагу с зеленым перцем. Довольно вкусно выходит :)
     
    #5 kugacheva95, 17 май 2017
    Swjuuiod, РиммаА и Eexeawor нравится это.
  6. забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    #6 Siyrkie, 26 июн 2017
    Jakubofdw, Vxiundjcw и А_Русскова нравится это.
  7. Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
    #7 Камышанская Г, 7 июл 2017
  8. спасибо! Беру в закладки.
     
    #8 chemodanova84, 26 авг 2017
    eaieacooo, Xyqaxpe и tonyac нравится это.
  9. Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
     
    #9 Oeteemqlx, 27 сен 2017
    obrezha91 нравится это.
  10. Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
     
    #10 armeika78, 15 дек 2017
  11. Это очень - очень вкусный рецепт!
     
    #11 Вострецова Э, 19 янв 2018
  12. Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.
     
    #12 p_tonya, 12 мар 2018
    Ooacopkr и krautman84 нравится это.
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы разместить сообщение.)