Простой рецепт отбивных в панировочных сухарях авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийСвинина 600 г.Сухари панировочные 100 г.Растительное масло 40 мл.Поваренная соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуВода 20 мл.Пошаговое приготовлениеХочу вам предложить рецепт приготовления отбивных из свинины в панировочных сухарях. Мясо получается очень нежное и сочное. Итак, нам понадобится свинина, которую мы разрезаем на одинаковые продольные кусочки так, чтоб удобно было отбивать. Мясо необходимо немного отбить. Когда мясо отбито, солим и перчим по вкусу.Каждый кусочек мяса хорошенько обваливаем в панировочных сухарях.Далее отправляем мясо на разогретую сковородку с растительным маслом. Обжариваем мясо с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета. Сильно зажаривать не нужно, лучше подольше потушим.Когда все кусочки обжарены, складываем их в кастрюлю и добавляем немного проточной воды. Ставим тушиться мясо на маленький огонь минут на 25-30.Блюдо готово, мясо нежное и тает во рту. Подаем с любым гарниром на ваш вкус. Приятного аппетита!
Отбивные в панировочных сухарях для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.