Несложный рецепт корзиночек из теста фило с курицей и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 42. Содержит всего 284 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 42
Количество калории: 284 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Детское меню
Ингредиенты на четыре порции
Яйцо куриное 2 штуки
Сливки 40% - ные ½ стакана
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Филе куриной грудки 2 штуки
Рубленная кинза 2 столовые ложки
Сыр монтерей джек ½ стакана
Тесто фило 30 штук
Репчатый лук ½ головки
Оливковое масло 1 столовая ложка
Пошаговое приготовление
Разогрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и слегка обжарьте. Добавьте нарезанные маленькими кубиками куриные грудки и обжарьте до готовности и румяной корочки. Переложите в миску и охладите.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
В небольшой миске смешайте яйца, сливки, 0,25 чайные ложки соли и немного перца.
К курице добавьте тертый сыр и кинзу.
Слегка смажьте маслом формочки для маффинов и застелите каждую бумагой для выпечки. Положите в каждую по куску теста и аккуратно прижмите, чтобы получились корзиночки.
Разложите по корзинкам куриную начинку и залейте яичной смесью. Оставьте на 1 минуту.
