Конечно же, же икра судака не является ценной, но все же она полезна. В ней содержится много полезных жиров,минеральных и органических веществ, витамины А, Е, В9. Да и к тому же она очень вкусна в жареном виде. Готовится очень просто и быстро. Многие дети, которые не любят рыбу, с удовольствием кушают жареную икру.Простой рецепт жареной икры судака домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 122 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 122 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На ужин, На обед, Полезно и вкусноСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийИкра судака — 1 кгСоль — по вкусуПерец черный — по вкусуЭстрагон (сушеный) — 2 щепоткиМука пшеничная (для панировки) — 2 горст.Масло растительноеПошаговое приготовлениеИкру судака помыть. Посыпать солью, перцем и эстрагоном.Запанировать в муке.Разогреть в сковороде растительное масло. Выложить икру.Жарить с двух сторон на среднем огне. . До готовности.Приятного аппетита!