Простой рецепт свиной печени запеченной с грибами и луком в сметанном соусе с твердым сыром европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюСвиная печень 200 г.Шампиньоны 85 г.Лук репчатый 30 г.Сыр российский 100 г.Сметана 15% жирности 90 г.Подсолнечное масло 35 мл.Поваренная соль 0.001 г.Перец черный молотый 0.001 г.Чеснок 0.003 г.Пошаговое приготовлениеДля начала приготовления данного блюда тщательно промываем овощи, которые нам в дальнейшем понадобятся. Печень надо зачистить, но у меня она уже готова к использованию без этой процедуры.Следующим шагом в приготовлении будет нарезка. Свиную печень нарезаем крупным кубиком, грибочки нарезаем на четыре части, лучок полукольцами, чесночок очень меленьким кубиком.На раскаленную сковороду наливаем подсолнечное масло, обжариваем печенку, добавляем лучок и грибочки. Обжариваем все до готовности. В конце приготовления добавляем сметану. Солим, перчим. По времени это занимает 8 минут.Приготовленные ингредиенты кладем в горшочек для запекания, сверху посыпаем российским сыром натертым на среднюю терку. Ставим в духовку раскаленную на 170-180 градусов, запекаем 10-15 минут.Bon appetit.
спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант свиной печени запеченной с грибами и луком в сметанном соусе с твердым сыро