На завтрак или в качестве сытного перекуса предлагаю взять на заметку рецепт приготовления кекса с ветчиной и сыром. Это довольно простая, но невероятно вкусная закуска для всей семьи.
Такой кекс с ветчиной и сыром в домашних условиях можно взять с собой на пикник или на работу. Они сытные и их удобно есть - отличный вариант несладкой выпечки. При желании можно добавить и другие овощи, чтобы сделать кексы более сочными.
Количество порций: 10-12
Несложный рецепт кекса с ветчиной и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 193 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 50 мин
Количество калории: 193 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Кексы
Ингредиенты на семь порций
Мука — 200-250 Грамм
Разрыхлитель — 1 Ст. ложка
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Яйцо — 2 Штуки
Сливочное масло — 80 Грамм
Молоко — 350 Миллилитров
Сыр — 200 Грамм
Ветчина — 200 Грамм
Зеленый лук — 10 Грамм
Пошаговое приготовление
Первым делом нужно заняться тестом. Муку с солью и перцем соединить и просеять.
В просеянной муке сделать углубление.
Яйца взбить в отдельной мисочке и соединить с растопленным сливочным маслом. В рецепт приготовления кекса с ветчиной и сыром можно использовать также маргарин.
Полученную массу разбавить молоком до однородности и влить все в муку. Тщательно перемешать и добавить разрыхлитель. Тесто должно быть без комочков и не очень плотное.
Ветчину нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на терке. Зеленый лук вымыть, обсушить и измельчить. Все ингредиенты добавить в тесто.
Все тщательно перемешать, чтобы масса получилось однородной. Этот простой рецепт кекса с ветчиной и сыром можно дополнить также другой зеленью по вкусу.
Формы для кексов смазать сливочным или растительным маслом. Бумажные формочки лучше в данном случае не использовать. Выложить тесто в формочки и отправить в разогретую духовку минут на 20.
Когда кекс с ветчиной и сыром в домашних условиях готов его нужно немного остудить прямо в форме, а только потом аккуратно достать и подавать к столу.
