Рагу из говядины с овощами, отличный вариант для обеда или ужина. Хлопот с ним не много, а блюдо получается невероятно вкусным и ароматным.
Несложный рецепт рагу из говядины домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 136 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 136 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда из мяса
Ингредиенты на десять порций
Филе говядины — 300 г
Морковь — 1 шт
Красная луковица — 1 шт
Сельдерей (стебель) — 1 шт
Болгарский перец — 1 шт
Консервированная фасоль (красная) — 1 бан.
Томаты в собственном соку — 1 бан.
Растительное масло — 2-3 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление
Мясо нарежьте мелким кубиком и обжарьте на растительном масле. Морковь, луковицу, стебель сельдерея, болгарский перец нарежьте мелко и тушите с добавлением соли и перца по вкусу под крышкой. Добавьте к овощам мясо и консервированную фасоль на среднем огне до готовности. Добавьте перебитые блендером томаты. Тушите до загустения.
