Волшебно-нежно, просто, вкусно! Волшебно быстро готовится и съедается!
Торт Волшебный так назван, потому что готовится волшебно просто, имеет волшебный нежный вкус бисквита с кремом. И, в зависимости от Вашей фантазии, можно просто и волшебно его украсить.
Я украсила его шоколадной стружкой и шоколадными фигурками, но если времени у вас мало, достаточно будет обсыпать шоколадной стружкой. В качестве украшения также подойдут вишни, они прекрасно сочетаются с шоколадом. Итак, готовим торт Волшебный.
Несложный рецепт торта Волшебного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 320 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 320 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Для бисквита:
Яйца 3 шт.
Сахар 100 гр
Майонез 125 гр
Сгущённое молоко 0.5 банк.
Мука 250 гр
Разрыхлитель 1 чайн. л.
Для крема:
Сметана 350 гр
Сахарная пудра 100 гр
Дополнительно:
Грецкие орехи 100 гр
Шоколад 100 гр
Пошаговое приготовление
Ингредиенты.
Взбиваем сахар с яйцами.
Затем вмешайте майонез и сгущенное молоко.
Добавляем муку с разрыхлителем и перемешиваем до однородного состояния. Подготавливаем форму, смазываем ее маслом. Можете выпечь 2 коржа отдельно или 1 корж и затем его разрезать.
Выливаем в форму тесто, ставим в предварительно разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем 25-30 минут. Готовность бисквита проверяем зубочисткой или сухим ножом. Протыкаем бисквит в середине, если бисквит готов, то конец ножа или зубочистки будет чистым.
А пока приготовим крем. Взбиваем сметану, добавляя в несколько приемов сахарную пудру. Ставим готовый крем в холодильник, чтобы он стал гуще.
Готовый и остывший бисквит разрезаем на два коржа.
Промазываем сметанным кремом и сверху посыпаем измельченными грецкими орехами.
Сверху выкладываем второй корж. И промазываем сметанным кремом весь торт.
С шоколада соскабливаем ножом шоколадную стружку.
Шоколадной стружкой посыпаем края торта, ставим торт в холодильник для пропитки и застывания крема.
Готовим украшение из шоколада. Растапливаем шоколад на водяной бане.
Заранее готовим рисунок для шоколадных фигурок и плотный файл. Можно рисовать и на пергаментной бумаге. Кладем рисунок под файл, заполняем растопленным шоколадом кондитерский шприц или мешочек. И аккуратно обводим рисунок по файлу.
Затем передвигаем рисунок и обводим дальше. Старайтесь выдавить линии потолще, чтобы готовые фигурки были устойчивыми. Нарисуйте на несколько фигур больше, так как они могут сломаться.
Под нарисованные фигуры подставляем ровный поднос или дощечку и ставим в холодильник для застывания.
Торт достаем из холодильника, бока торта также обсыпаем шоколадной стружкой.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Aiwqpno ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.