Простой рецепт салата «Цезарь» с чесночным хлебом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 28. Содержит всего 569 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 28
Количество калории: 569 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты, Салат «Цезарь»
Ингредиенты на четыре порции
Зеленый салат 400 г
Куриное филе 600 г
Сыр пармезан 200 г
Белый хлеб 300 г
Чеснок 1 головка
Майонез по вкусу
Пошаговое приготовление
Белый батон нарежьте ломтиками толщиной примерно в сантиметр. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, разогрейте ее. Поджаривайте на сковороде хлеб с двух сторон, пока он не станет хрустящим и ломким. Дайте ломтикам хлеба остыть, затем натрите каждый кусочек с обеих сторон чесноком и порежьте на маленькие кубики. Поместите все получившиеся сухарики на блюдо и поставьте в сухое теплое место на какое - то время. Если хлеб недостаточно хорошо поджарится и будет мягким внутри, тогда придется досушивать сухарики довольно долго.
Куриное филе отварите и дайте остыть. Затем нарежьте небольшими кубиками. Салат (в идеале — китайская капуста) крупно нарежьте. Смешайте салат, курицу и сухарики, заправьте майонезом, сверху посыпьте тертым пармезаном.
Сухарики можно взять и готовые, в упаковке, однако намного вкуснее получается, если готовить их самому.
