Несложный рецепт сырников с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 1 мин. Содержит всего 257 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч 1 мин
Количество калории: 257 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: Завтрак, Полдник, Ужин
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Нам понадобится: Скороварка
Ингредиенты на одиннадцать порций
2 средних яблока
500 г сухого творога
1 большое яйцо
2 ст. л. манной крупы
2 ст. л. муки + мука для панировки
4 ст. л. сахара
1 ст. л. сливочного масла
½ ч. л. соли
растительное масло
сметана
ягодный сироп
Пошаговое приготовление
Вымойте яблоко и вытрите бумажным полотенцем Zewa. Очистите яблоки и нарежьте маленькими кубиками. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте яблоки и 1,5 ст. л. сахара. Помешивая, готовьте до мягкости. Снимите яблоки с огня и остудите.
Смешайте яйцо с оставшимся сахаром и солью, добавьте творог, муку и манку, хорошо размешайте.
Добавьте в творожное тесто яблоки и перемешайте. Оставьте тесто на 30 мин.
Мокрыми руками сформируйте небольшие сырники. Обваляйте их в муке, излишки стряхните.
Разогрейте огнеупорную сковороду на сильном огне, выложите сырники и быстро обжарьте до золотистой корочки с двух сторон. Переставьте сковороду в духовку, разогретую до 170 °С и доведите сырники до готовности, 5-7 мин.
Обсушите сырники на бумажном полотенце Zewa. Подавайте со сметаной и ягодным сиропом.
