Несложный рецепт чесночных булочек с зеленью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 612 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 612 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на четыре порции

• Молоко 250 мл
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Соль ½ чайной ложки
• Сахар 1 столовая ложка
• Яичный желток 1 штука
• Сухие дрожжи 1 чайная ложка
• Сливочное масло 50 г
• Чеснок 7 зубчиков
• Зелень 2 столовые ложки
• Пшеничная мука 400 г

Пошаговое приготовление

1. Замесить все ингредиенты для теста.
2. Полученное тесто накрыть полотенцем и оставить в теплом месте, оно должно увеличиться в 2 раза.
3. Разделить готовое тесто на 16 частей, примерно по 50 грамм.
4. Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут или более, чтобы тесто немного поднялось.
5. Поместить размягченное масло, чеснок и зелень в чашу блендера и все измельчить. Можно чеснок измельчить на терке и перемешать все компоненты вручную.
6. В центре каждой булочки сделать надрез острым лезвием ножа или кулинарными ножницами, заполнить выемку начинкой, примерно, пол чайной ложки. Сделать это можно также с помощью кондитерского мешка.
7. Булочки смазать взбитым желтком.
8. Выпекать 15 минут при 180 градусах.

Булочки можно подать к бульону, борщу или к чаю.