Предлагаю рецепт простых в приготовлении и очень вкусные постные котлетки из геркулеса.

Простой рецепт котлеток из геркулеса вегетарианской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 142 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 142 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: Обед, Ужин

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Вегетарианская кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Жарка

Ингредиенты на две порции

• Геркулес - 1 стакан
• Картофель - 1 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Мука - 3-4 ст. л.
• Укроп - небольшой пучок
• Чеснок - 2 зубка
• Соль - по вкусу
• Черный молотый перец - по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Заливаем геркулес кипятком и даем постоять под крышкой минут 15.
2. Пока геркулес запаривается, натираем на мелкой терке картошину и луковицу. Если в натертой массе много сока, то отжимаем.
3. Укроп мелко рубим, чеснок давим на чеснокодавилке.
4. Когда геркулес будет готов, смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу.
5. Формируем котлетки и обваливаем их в муке. Котлетки нужно делать небольшого размера.
6. Выкладываем котлетки на разогретую сковороду и обжариваем с двух сторон.

Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления Готовые котлетки можно полить кетчупом, подавать можно с любым гарниром, например, с картофельным пюре или рисом.