Несложный рецепт картофеля по‑азиатски с креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 10 минут. Содержит всего 484 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 1 час 10 минут
Количество калории: 484 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на две порции
Картофель 2 штуки
Тигровые креветки 10 штук
Мини морковь 15 штук
Сладкий перец 1 штука
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Рубленная кинза 1 столовая ложка
Жаренные кунжутные семечки 1 столовая ложка
Растительное масло 1 столовая ложка
Чеснок 1 зубчик
Пошаговое приготовление
Картофель сварить, остудить, порезать на кубики.
Сковороду раскалить, добавить растительное масло. Зубчик чеснока раздавить и обжарить. Добавить картофель, обжарить до золотистой корочки.
Перец очистить от сердцевины, разрезать напополам, нам понадобится лишь половина перца, разрезать оставшуюся половину на тонкие полоски, добавить к картофелю. Добавить морковку. Всё перемешать, обжарить все на большом огне, постоянно помешивая, чтобы картофель остался с хрустящей корочкой, а овощи стали немного мягкими, но крепкими. Посолить, поперчить.
Креветки очистить, удалить кишку. Разрезать каждый хвостик напополам. Обжарить креветки в отдельной сковороде 1-2 минуты. Посолить, поперчить. Добавить готовые креветки к овощам.
Все ингредиенты перемешать, добавить рубленную кинзу и обжаренный кунжут.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофель по‑азиатски с креветками, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
