Оладьи из заварного теста абсолютно не похожи на классические оладьи, но при всем этом они по-своему вкусные. Добавьте в тесто немного сахара, а готовые оладьи полейте медом - и дессерт готов!
Оладьи из заварного теста идеально подойдут для сытного завтрака и перекуса. Заварное тесто очень элластичное, похожее на пластилин, поэтому из него можно лепить самые различные формы. Только представьте, как приятно будет вашему любимому, когда вы подадите оладьи в форме сердца на завтрак в постель ко Дню всех влюбленных. Полейте их топленым шоколадом, сделайте чашку ароматного кофе - и праздничный завтрак станет незабываемым.
Количество порций: 2-3
Очень простой рецепт оладий из заварного теста домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 240 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 240 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На завтрак
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Оладьи
Ингредиенты на восемь порций
Яйца — 4 Штуки
Маргарин — 100 Грамм
Вода — 200 Миллилитров
Мука — 1 Стакан
Сахар — 2 Ст. ложки
Пошаговое приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Маргарин порежьте небольшими кубиками и растопите на водяной бане.
К растопленному маргарину влейте воду, доведите жидкость до кипения. В крутой кипяток всыпайте муку и постоянно помешивайте ложкой в одном направлении. Когда мука полностью растворится и образуется однородный клейстер, снимайте с огня.
Желтки отделите от белков и отправьте в тесто. Хорошо перемешайте до однородности.
Готовое тесто оставьте на 15 минут, чтобы оно стало совсем вязким.
Из теста сформируйте тонкие плоские лепешки.
Обжарьте оладьи с обеих сторон до готовности. Подавайте оладьи с вареньем, медом или сметаной. С каждым из вариантов получится очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!
