Несложный рецепт блинов с ягодами и маскарпоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 48. Содержит всего 376 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 376 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, БлиныИнгредиенты на четыре порцииЗамороженная малина 1,5 стаканаЗамороженная клубника 1 стаканЗамороженная черника 1,5 стаканаСахар ¼ стаканаКукурузный крахмал 1 чайная ложкаЛимонный сок 1 столовая ложкаСыр маскарпоне 6 столовых ложекТонкие блины 12 штукСвежая мята 12 стеблейСахарная пудра 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеВ кастрюле смешайте ягоды, сахар и крахмал. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 5 минут. Снимите с огня и добавьте лимонный сок. Охладите.На каждый блин намажьте по 1,5 чайные ложки маскарпоне и выложите по 2,5 столовой ложке ягодной массы. Заверните в трубочку и украсьте каждый блин сверху 2 ложками ягодной массы. Перед подачей посыпьте пудрой и украсьте мятой.