Куриное филе фаршированное с шампиньонами и сыром

Непростой рецепт куриного филе фаршированного с шампиньонами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на одну порцию

• Куриное филе 1 штука
• Тертый твердый сыр 100 г
• Свежие шампиньоны 4 штуки
• Помидоры 2 штуки
• Сладкий перец 1 штука
• Соевый соус 1 столовая ложка
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Сметана 1 чайная ложка
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Молотый кориандр по вкусу
• Сливочное масло 100 г
• Репчатый лук 1 головка

Пошаговое приготовление

1. Вымыть куриное филе и высушить бумажным полотенцем
2. При помощи ножа делаем надрез в филе (кармашек)
3. Маринад: смешать соевый соус, масло оливковое, сметану, кориандр, перец, соль. Натереть филе с обеих сторон и оставить мариноваться 20 мин.
4. Разогреть духовку до 180 градусов
5. 5. Тем временем нарезать кубиками шампиньоны, лук, помидоры и перец болгарский. Тушить на сковородке в растительном масле. Посолить. Выключить огонь. Добавить сыр. Перемешать
6. С помощью ложки нафаршировать внутри филе наши тушеные овощи с сыром. Соединяем филе зубочистками
7. Ставить фаршированное филе в уже разогретую духовку примерно на 20 минут