Для сытного перекуса лаваш с разнообразной начинкой - это просто беспроигрышный вариант. Рекомендую вам незамысловатый рецепт трубочек из лаваша с начинкой на все случаи жизни!
Всем известная шаурма - это прекрасный пример простой, но отличной закуски из лаваша. Подобные рулетики или трубочки вы можете спокойно сделать и дома. Кстати, при приготовлении трубочек из лаваша с начинкой, вы можете смело добавлять те продукты, который вам больше всего нравятся!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт трубочек из лаваша с начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 42 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 42 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда с начинкой
Ингредиенты на восемь порций
Лаваш — 1-2 Штук
Морковка по - корейски — 100 Грамм
Кальмары — 150 Грамм
Лук — 0,5 Штуки
Картошка — 2-3 Штук
Капуста — 200 Грамм
Укроп, специи — По вкусу
Майонез — По вкусу
Пошаговое приготовление
Лаваш должен быть свежим, не ломким. Можете порезать его на треугольники или квадраты.
По поводу начинки: капусту нашинкуйте, картошку отварите, сделайте пюре с укропчиком нарезанным, с корейской морковки слейте жидкость. Кальмары я сначала отварила, а потом обжарила с половинкой лука на сковороде.
Берем треугольник лаваша, смазываем широкий край майонезом.
Выложите слоями сначала картофель, потом морковку с капустой, а сверху — кальмары.
Аккуратно заверните в трубочки.
Обжарьте на сухой (или с совсем небольшим количеством масла) сковороде со всех сторон до золотистой корочки.
Можете наслаждаться готовыми трубочками из лаваша с начинкой! Подавайте со сметаной или аджикой. Приятного аппетита!
