Несложный рецепт кекса мраморного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 219 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 219 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на восемь порций
Для коржа:
густая сметана – 200 г
ванилин – 1 пакетик
разрыхлитель – 2 ч. л.
яйцо – 3 шт
какао – 3 ч. л.
мука пшеничная – 1 ст
сахар – 1 ст
Для крема:
молоко сгущенное – 1 банка
масло сливочное – 250 г
Пошаговое приготовление
Взбить яйца с сахаром до пены, добавить ванилин, сметану, все вымешать до однородной массы. Всыпать муку с разрыхлителем. Разделить тесто на 2 части и в одну из них добавить какао.
В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями (если форма тефлоновая, можно не присыпать) по - очередно выкладывать по 2-3 ложки теста: сначала белое, на него сверху шоколадное. Выпекать 30-40 мин при температуре 200°C
Корж остудить. Разрезать вдоль на 2 части. Приготовить крем: взбить сгущенку с маслом или сметаной и смазать корж. Желательно дать пропитаться часа 3-4.
