Простой рецепт овсяных оладий с яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 125 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: до 1.5 часов
Количество калории: 125 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
Овсяные хлопья Геркулес 110 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Кефир 250 мл.
Яблоко 1 шт.
Сахар 15 г.
Сода пищевая 3 г.
Поваренная соль 2 г.
Пошаговое приготовление
2/2, овсянки залить кефиром и оставить на полчаса, чтобы овсянка разбухла.
Яблоко очистить от сердцевинок и натереть на терке. Можно, конечно, его отчистить от кожуры, но я этого не делаю, так как вся полезная клетчатка содержится именно в кожуре. Особенно не рекомендую чистить яблочки, если они выращены вами. Магазинные яблоки неизвестно чем обрабатывались и, возможно, имеет смысл их чистить.
Соединить яблоко с овсянкой, добавить сахар, соду, соль на кончике ножа, перемешать.
Оставшиеся хлопья пробить в блендере.
Всыпать полученную муку в овсяную смесь, перемешать. Вбить яйцо и можно жарить оладьи.
Я жарю на сухой сковороде с антипригарным покрытием, поэтому масло добавляю в само тесто, а не сковороду.
Жарить с обеих сторон до румяной корочки. Подавать горячими со сметаной, вареньем или, как я с шоколадным соусом.
