Шашлыки из лосося в укропно-горчичной глазури

Простой рецепт шашлыков из лосося в укропно-горчичной глазури домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 183 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45
• Количество калории: 183 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Шашлык

Ингредиенты на четыре порции

• Укроп 2 столовые ложки
• Дижонская горчица 2 столовые ложки
• Лимонная цедра 1 чайная ложка
• Лимонный сок 2 чайные ложки
• Соль ¼ чайной ложки
• Молотый черный перец ¼ чайной ложки
• Чеснок 2 зубчика
• Филе лосося 450 г

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте гриль или мангал.
2. В миске смешайте мелко нарезанный укроп, горчицу, лимонные сок и цедру, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте порезанную на небольшие кусочки рыбу и перемешайте.
3. Наденьте кусочки рыбы на деревянные палочки и выложите на смазанную маслом решетку. Жарьте по 3 минуты с каждой стороны до готовности. Подавайте с дольками лимона.