Несмотря на то, что многие привыкли есть блюда из яиц на завтрак, приготовленные таким образом яйца в горшочке будут скорее легким, но сытным обедом или ужином.
Простой рецепт яйца в горшочке с шампиньонами и сыром рокфор средиземноморской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 242 килокалорий.
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 242 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Средиземноморская кухня
Тип блюда: Основное блюдо
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Запекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на три порции
Яйцо куриное 4 шт.
Сыр рокфор 40 г
Сливки 150 мл
Шампиньоны 200 г
Масло сливочное 10 г
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Небольшие горшочки для духовки смазать сливочным маслом и выложить в них нарезанные тонкими пластинками грибы.
Залить грибы сливками, посолить, поперчить и поставить в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 5 минут. Необходимо, чтобы сливки начали кипеть.
Далее вынуть горшочки, разбить в каждый из них по яйцу, а сверху покрошить сыр рокфор.
Выпекать 10-15 минут. Подавать блюдо горячим с поджаренным хлебом.
