Очень простой рецепт домашнего плавленого сыра домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 482 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 1 час
Количество калории: 482 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Творог 1 кг
Молоко 1 г
Сливочное масло 4 столовые ложки
Соль ½ чайной ложки
Сода 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Нежирный творог растереть с содой. Добавить молоко и хорошо перемешать. Переложить в небольшую кастрюлю, поставить на слабый огонь. Готовить, помешивая, до момента, когда творог начнет плавиться.
Затем в творожную массу добавить соль по вкусу, сливочное масло. Не переставая помешивать, довести до однородного состояния.
Готовый плавленый сыр переложить в удобную посуду и остудить. Хранить в холодильнике.
