Если вы не хотите долго стоять у плиты, а приготовить что-нибудь вкусненькое все-таки надо, то предлагаю вам отличный рецепт - фрикадельки с картошкой в горшочках.
Фрикадельки с картошкой в горшочках - это замечательный вариант полноценного обеда или ужина. Попробуйте приготовить это блюдо дома, а подробные инструкции будут вашими помощниками.
Количество порций: 5
Простой рецепт фрикаделек с картошкой в горшочках русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 87 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 87 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На обед
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Русская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Фрикадельки
Ингредиенты на пять порций
Картофель — 3-4 Штук
Грибы — 500 Грамм
Луковица — 2-3 Штук
Фрикадельки — 15 Штук
Сыр — 150 Грамм
Морковь — 1-2 Штук
Сметана или майонез — 5 Ст. ложек
Соль — 1 Щепотка
Перец — 1 Щепотка
Пошаговое приготовление
Рецепт приготовления фрикаделек с картошкой в горшочках хорош тем, что на подготовительный процесс уходит совсем немного времени. К тому же, фрикадельки можно приготовить заранее и отправить в морозилку. Картофель необходимо вымыть, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Луковицы очистить и нарезать кубиками. На сковороде хорошо разогреть растительное масло и отправить туда лук. Пока лук золотится, вымыть и нарезать небольшими кусочками грибы. Отправить к луку и жарить до готовности.
Горшочки можно смазать изнутри растительным маслом, но можно обойтись и без этого. На дно выложить картофель. Сверху положить фрикадельки.
Следующим слоем отправить в горшочек жареные грибы с луком.
Посолить и поперчить по вкусу. Затем залить в горшочек немного горячей воды или бульона. Сверху выложить сметану или майонез. Горшочки накрыть крышками и отправить в хорошо разогретую духовку на 45-50 минут.
Сыр натереть на мелкой терке. Достать горшочки и присыпать сверху сыром. Отправить их снова в духовку на 10-15 минут. Фрикадельки с картошкой в горшочках в домашних условиях готовы. Перед подачей можно присыпать свежей зеленью.
