Вкусное праздничное лакомство с добавлением частички чуда!
Это очень веселый трюк с монеткой. Мы всей семьей поедали этот пирог, как угорелые, надеясь найти монетку. Это было в рождественские праздники и последний кусочек забрали в гости, а в конце монетка оказалась в этом кусочке. у моей лучшей подруги.
Получился очень пышный и вкусный пирог с монеткой (коньяк не чувствуется)
Простой рецепт пирога с монеткой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 315 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 315 килокалорий
Количество порций: 12 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на двенадцать порций
Мука 6 стак. (200 мл)
Яйца 6 шт.
Сахар 2 стак. (200 мл)
Сливочное масло 150 гр
Коньяк 50 мл
Разрыхлитель 3 чайн. л.
Апельсины 1 шт.
Пошаговое приготовление
Желтки с сахаром взбиваем 5-6 минут.
Добавляем сливочное масло (размягченное) и дальше взбиваем 2 минуты.
Смешиваем с апельсиновым соком коньяк, добавляем тертую цедру.
Взбиваем белки до густоты.
Все перемешиваем так: желтки с коньяком, часть муки, часть белков. Затем опять часть муки с разрыхлителем, белки, все перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму (смазанную маслом) и кладем завернутую в фольгу монетку.
Печем пирог до готовности. Затем присыпаем пудрой сахарной.
