Паэлья с киноа и булгуром

Непростой рецепт паэльи с киноа и булгуром итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 175 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 175 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 8 марта

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Итальянская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на четыре порции

• креветки (очищенные) 150 г
• грудка куриная 2 шт.
• помидоры 2 шт.
• цукини 1 шт.
• перец сладкий 1 шт.
• лук 1 шт.
• чеснок 1 зубчик
• карри 2 ч. л.
• масло оливковое
• кинза пучок
• перец черный (молотый) по вкусу
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Овощи очистить.
2. Мелко нарезать куриные грудки, помидоры, перец, лук репчатый, чеснок и цуккини (кубиками).
3. Обжарить лук и чеснок в сковороде, затем добавить цуккини и перец.
4. Готовить несколько минут, чтобы овощи слегка размягчились.
5. Добавить и обжарить курицу.
6. Всыпать смесь киноа с булгуром, всё перемешать, влить воду, чтобы она покрывала содержимое.
7. Готовить 15 минут.
8. Затем добавить креветки, нарезанную кинзу, помидоры, соль, специи и готовить ещё 5 минут.