Вам кажется, что готовить пасту долго и сложно? Бывают и довольно легкие рецепты. Делимся одним из них.

Простой рецепт феттуччине с брокколи и яйцом европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 94 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 94 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: 1 час

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Основное блюдо
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варить
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на шесть порций

• Паста феттуччине 375 г
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Брокколи 1 кочан
• Чеснок 2 зубчика
• Сливочный сыр 250 мл
• Рубленый зеленый лук 1/1, чашки
• Яйца 4 шт.

Пошаговое приготовление

1. Отварите макароны в большой кастрюле с кипящей водой, следуя инструкции на упаковке.
2. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.
3. Добавьте соцветия брокколи. Готовьте, помешивая, от 6 до 8 минут.
4. Добавьте измельченный чеснок. Готовьте, помешивая, в течение 1 минуты.
5. Добавьте сливочный сыр. Готовьте еще 3-5 минут.
6. Добавьте феттуччине. Приправьте солью и перцем.
7. Всыпьте рубленый зеленый лук. Хорошенько перемешайте.
8. Накройте крышкой и прогрейте.
9. Отварите яйца - пашот. Выложите поверх пасты на тарелку.
10. Подавайте блюдо к столу.