Творожно-лимонный кекс

Не знаете, что бы приготовить к чаю на десерт? Очень простой, невероятно ароматный и вкусный творожно-лимонный кекс в домашних условиях хочу предложить вам на заметку.

Этот классный рецепт приготовления творожно-лимонного кекса - прекрасный вариант не только вкусного, но и полезного сладенького для всей семьи. В тесто при желании вы можете также добавить цукаты цитрусовых, будет очень вкусно. Перед подачей кекс можно присыпать сахарной пудрой или сделать лимонную глазурь.

Количество порций: 4-6

Простой рецепт творожно-лимонного кекса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 106 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 106 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: На полдник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Кексы

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Творог — 250 Грамм
• Мука — 200 Грамм
• Сахар — 150 Грамм
• Яйцо — 3 Штуки
• Лимон — 1 Штука
• Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
• Сливочное масло — 50 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Чтобы не тратить время на цедру и сок, рекомендую пропустить лимон через мясорубку или измельчить в чаше блендера, например, предварительно вынув косточки.
2. Параллельно включите разогреваться духовку до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте творог, сахар, яйца и лимон. Выложите размягченное сливочное масло. Все взбейте до однородной массы.
3. Просейте муку с разрыхлителем, всыпьте в мисочку. Все тщательно перемешайте. Тесто должно получиться однородным. На этом же этапе можете дополнить этот простой рецепт творожно - лимонного кекса цукатами.
4. Переложите тесто в жаропрочную форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. Выпекайте минут 45-55.
5. Вот такой аппетитный творожно - лимонный кекс в домашних условиях получился в результате. Приятного чаепития!