Научитесь готовить настоящую домашнюю шаурму. Для этого используйте армянский лаваш и самые простые ингредиенты. Получается действительно вкусно, а главное - приготовить шаурму совсем не сложно!
Это простой рецепт приготовления шаурмы в лаваше. Используются следующие ингредиенты: лаваш армянский, куриное мясо, капуста краснокачанная, морковь, майонез, кетчуп. Горчицу добавляйте по желанию. Также, если хотите, можно разнообразить начинку, добавив помидоры, огурцы, грибы или сыр. Шаурму можно, как поджарить на сковороде, так и запечь в духовке или микроволновке (тогда будет хрустящая корочка). Для детей будет лучше, если поджарить шаурму на сковороде без добавления масла. Удачи!
Количество порций: 4
Непростой рецепт шаурмы в лаваше домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 91 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 91 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Шаурма
Ингредиенты на четыре порции
Лаваш армянский — 4 Штуки
Куриное мясо — 400 Грамм
Капуста краснокачанная — 200 Грамм
Морковь — 1 Штука
Майонез — 200 Миллилитров
Кетчуп — 200 Миллилитров
Горчица — По вкусу (по желанию)
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу
Специи — По вкусу
Масло подсолнечное — По вкусу
Уксус — 1/1, Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Куриное мясо отварите до готовности и порежьте на куски.
Морковь натрите на терке, добавьте соль, перец, специи и подсолнечное масло.
Капусту нашинкуйте и заправьте уксусом или лимонным соком с растительным маслом.
Лаваш разложите на столе, смажьте кетчупом и майонезом.
Кладем на лаваш капусту.
Затем, на капусту - отварное мясо.
Сверху кладем морковь, добавляем еще чуть майонеза.
Заверните шаурму удлиненным конвертиком.
Обжарьте шаурму на сковороде, по 1 минуте каждую сторону. Также можно готовить в микроволновке или духовке. Приятного аппетита!
