Несложный рецепт вегетарианских лепешек из картофеля и моркови домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 242 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 40 минут
Количество калории: 242 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда, Вегетарианская еда
Ингредиенты на пять порций
Картофель 2 штуки
Морковь 2 штуки
Зеленый лук 6 головок
Петрушка 2 столовые ложки
Обезжиренное молоко ¼ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука 6 столовых ложек
Молотый тмин 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Пошаговое приготовление
Промойте тертый картофель в холодной воде, выжмите как можно больше жидкости и обсушите.
Смешайте все ингредиенты, добавьте соль, тертую морковь и перец. Хорошо перемешайте.
Положите 2 столовые ложки смеси на каждый блинчик в большую слегка смазанную маслом сковороду с антипригарным покрытием и готовьте при низкой температуре по 5 минут с каждой стороны или до золотистого цвета и пока морковь не станет мягкой. Проделайте то же самое для оставшейся части теста.
