Очень удобное блюдо: курица без косточек, да еще в тесте, так что хлеб не нужен. Симпатично смотрится.

Простой рецепт румяных куриных ножек домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 51. Содержит всего 132 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 132 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На ужин, На праздник

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Несладкая выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• куриные голени — 7 шт
• тесто слоеное — 450 г
• шампиньоны — 300 г
• лук репчатый — 1 шт
• желток — 1 шт
• салат зеленый — 1 пуч.
• черный молотый перец — 0,2 ч. л.
• соль — 0,2 ч. л.
• масло растительное — 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Куриные голени вымыть, обсушить бумажным полотенцем. С каждой голени снять кожу, косточку вынуть, мясо мелко нарезать. Грибы очистить, протереть влажной салфеткой, мелко нарезать, обжарить, добавить мелко нарезанный лук.
2. Посолить, поперчить, смешать с нарезанным мясом. Нафаршировать куриные ножки, обжарить на растительном масле, переложить на тарелку, дать остыть. Тесто разморозить, нарезать узкими полосками. Обернуть каждую ножку полосками теста по спирали снизу доверху. Выложить на противень, застланный бумагой для выпечки, смазать желтком, запекать 20-25 минут при 180 С. Подавать на блюде с листьями салата. Приятного аппетита!