Сконы – это традиционные английские булочки, которые подаются на полдник. Однако, сочетаются они не только с чаем, но и с кофе, и даже с соком, так что смело можете подавать их на завтрак.Простой рецепт сконов с клубникой и кокосовым молоком английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 96 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 96 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: 1 часСложность: Простой рецептНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеИнгредиенты на три порцииМука 310 гКлубника 200 гКокосовое масло 70 гЯйцо куриное 2 шт.Кокосовое молоко 150 млСахар 45 гРазрыхлитель 1/1, пакетикаПошаговое приготовлениеВзбить яйца с сахаром, а затем добавить предварительно растопленное кокосовое масло. Все тщательно перемешать.Добавить муку, разрыхлитель и кокосовое молоко. Вымесить однородное тесто.Клубнику нарезать небольшими кусочками и аккуратно добавить в тесто.Убрать тесто в холодильник на 30 минут.Небольшие кусочки теста выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать сконы в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
очень люблю сконы с клубникой и кокосовым молоком, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась