Пирожки с тыквой - это весьма простые в приготовлении и вкусные пирожки, способные разнообразить ваш ежедневный рацион, особенно - в самый разгар сезона тыквы. Рецепт посвящается всем любителям выпечки из слоеного теста Пирожки с тыквой и сыром рокфор лично мне по вкусу очень напоминают хачапури. Пирожки в форме корзинок получаются безумно красивыми (фото не дадут соврать), а также очень вкусными и сытными. К слову, у меня было немного больше ингредиентов для начинки, чем нужно, и поэтому почти половина начинки осталась неизрасходованной. Попробовала начинку на вкус и пришла к выводу, что это - замечательный салат Так что берите на вооружение комбинацию вышеуказанных ингредиентов. Надеюсь, этот непыльный рецептик вам понравится, и пирожки получатся еще вкуснее, чем у меня. Удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт пирожков с тыквой русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: На ужинСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирожкиИнгредиенты на три порцииМякоть тыквы — 200 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикЛук - порей — 1/1, ШтукиЗеленый лук (пучок) — 1/1, ШтукиСыр рокфор — 100 ГраммОливковое масло — 2 Ст. ложкиСлоеное тесто — 250 ГраммПошаговое приготовлениеГотовое слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт, из которого вырезаем кружочки диаметром примерно в 12 см. Делаем по кругу несколько надрезов длиной около 2 см - смотрите на фото для наглядности.В центр каждого кружочка выкладываем начинку, состоящую из кубиками нарезанных всех ингредиентов данного рецепта (кроме оливкового масла и слоеного теста, естественно).Теперь все надрезанные края собираем к центру, формируя эдакую корзинку.Вот так - со всех сторон.Из указанного количества теста и начинки у меня получилось девять пирожков.Выпекаем наши пирожки 15 минут при 190 градусах. Хотя время очень зависит от духовки и может варьироваться от 10 до 20 минут, поэтому внимательно следите за пирожками - как только тесто подрумянится, вытаскиваем из духовки.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пирожках с тыквой зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!