Нетрадиционный вариант соленого печенья прекрасно подходит в качестве закуски, сочетаясь со свежими овощами и вином.
Простой рецепт овсяного печенья с козьим сыром и вялеными томатами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 275 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 2 часа
Количество калории: 275 килокалорий
Количество порций: 6 порций
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Итальянская кухня
Тип блюда: Закуски, Выпечка
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на девять порций
Мука 50 г
Овсяные хлопья 50 г
Молоко 2 ст. л.
Масло сливочное 50 г
Козий сыр мягкий 100-125 г
Вяленые помидоры 3-4 кусочка
Соль, перец по вкусу
Пошаговое приготовление
В миске смешать руками сливочное масло комнатной температуры, муку и овсяные хлопья. Посолить и поперчить. Далее добавить молоко, все тщательно перемешать.
Добавить в тесто мелко нарезанные вяленые помидоры и козий сыр. Скатать тесто в «колбаску», завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
Вынуть тесто из холодильника, нарезать кусочками примерно 1 см толщиной, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.
