Легкий рецепт приготовления кексов для тех, кто на диете Дюкана. Эти кексы прекрасно подойдут для этапа Круиз. Легкие и воздушные, влажные и ароматные кексы к чашечке ароматного чая - худеем вкусно.
Пышные и воздушные кексы с добавлением тыквы - очень вкусная выпечка для тех, кто находится на диете по Дюкану. Воспользовавшись этим простым рецептом приготовления кексов, вы разнообразите свое меню и сможете насладиться вкусной выпечкой, которая не принесет вреда вашей фигуре. Если вы не любите тыкву, ее можно заменить кабачком. А в остальном, чтобы кексы получились, придерживайтесь рецептуры. Удачи вам!
Количество порций: 1
Несложный рецепт кексов по Дюкану домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 36 килокалорий.
Время подготовки: 11 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 36 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Повод: На полдник
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Кексы
Особенности: Рецепт диетического питания
Ингредиенты на одну порцию
Тыква — 150 Грамм
Мука из овсяных отрубей — 2 Ст. ложки
Кукурузный крахмал — 1 Ст. ложка
Сухое обезжиренное молоко — 2 Ст. ложки
Разрыхлитель для теста — 2/2, Чайных ложки
Соль — 1 Щепотка
Яйцо — 2 Штуки
Сахарозаменитель — 5 Чайных ложек (фитпарад, по вкусу)
Растительное масло — 1 Чайная ложка (по желанию)
Лимонная цедра — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Тыкву нарежем на кусочки и отварим на пару (минут 10). Затем остудим её и сделаем из тыквы пюре.
Вымоем лимон, на мелкой терке натрем примерно чайную ложку цедры.
Отделите желтки от белков. Добавляем желтки, растительное масло, сахарозаменитель и цедру к тыквенному пюре. Перемешиваем.
Белки взбиваем со щепоткой соли до пышных и устойчивых пиков.
А теперь аккуратно соединяем все ингредиенты для теста, перемешивая снизу вверх. Раскладываем тесто в формы для кексов.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до красивого золотистого цвета. А затем вынимаем кексы из формы, когда они немного остынут.
