Несложный рецепт картофельной запеканки с куриным фаршем и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 109 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 47
• Количество калории: 109 килокалорий
• Количество порций: 12 порций
• Повод: Обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Запекание
• Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф

Ингредиенты на пять порций

• 1 кг картофельного пюре
• 500 г куриного фарша
• 400 г консервированных шампиньонов
• 2 луковицы
• 1 болгарский перец
• 1 ст. л. томатной пасты
• 5 ст. л. сливок
• 1 ст. л. горчицы
• 1 яйцо
• 4 ст. л. сметаны
• соль, перец

Пошаговое приготовление

1. Лук мелко порубить. Болгарский перец нарезать кубиками. Обжарить фарш до полуготовности. Положите лук и перец и жарьте еще 5 мин. Добавьте томатную пасту, сливки и горчицу. Посолите, поперчите по вкусу. Положите ломтики шампиньонов и готовьте 5 мин.
2. В смазанную маслом форму выложить слой картофельного пюре. Затем начинку из фарша и снова слой картофеля.
3. Взбить яйцо со сметаной и полить смесью запеканку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин.