Вкусная шарлотка с яблоками получается из яблок нового урожая, ароматных, спелых. Белки и желтки взбиваются отдельно, затем соединяются. Это делает шарлотку воздушной! Я очень люблю этот рецепт!

У нас все любят вкусную шарлотку с яблоками, ее обычно делаю на выходной день, когда семья дома и все без конца ходят на кухню чем-нибудь полакомиться. В этом рецепте отличительная черта - взбитые отдельно белки и желтки. Это дает большую пышность нашей вкусной шарлотки с яблоками. А сами яблоки стараюсь резать помельче. Когда будете взбивать белки обязательно добавьте щепотку соли, это поможет получить устойчивую пену, ну и конечно, их нужно охладить! Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6

Очень простой рецепт вкусной шарлотки с яблоками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Шарлотка

Ингредиенты на шесть порций

• Яйцо — 4 Штуки
• Сахар — 1 Стакан
• Мука — 1 Стакан
• Сода — 1/1, Чайных ложки (погасить уксусом)
• Яблоки — 5-6 Штук

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты.
2. Порезать на дольки.
3. Желтки взбить с сахаром, белки с щепоткой соли.
4. Взбитые массы соединить, добавить соду, корицу, муку и лопаточкой замесить тесто.
5. Яблоки смешать с тестом.
6. Тесто загрузить в форму.
7. Выпекать 30-35 минут при 180 градусах.
8. Готовую шарлотку с яблоками посыпьте сахарной пудрой.