Простой рецепт яиц фаршированых печенью трески домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 273 килокалорий.
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 273 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Печень трески 1 бан.
Куриное яйцо 3 шт.
Лук зеленый 0.5 пучок
Огурец 1 шт.
Укроп 1 пучок
Редис 1 шт.
Пошаговое приготовление
Яйца, вещь очень сытная и популярная. Конечно же яйца часто фаршируют. Ниже описан лишь один рецепт фарширования яиц. Для того, чтобы приготовить данную, очень вкусную закуску, нужно сначала подготовиться яйца. Отварите их, и поставьте под холодную водичку. Когда яйца остынут, просушите их, затем очистите. Готовые яички разрежьте пополам, вдоль. Именно вдоль, не поперек.
Из каждой яичной половинки удалите желток. В отельную тарелку выложите печень трески, к ней добавьте половинки желтков. Хорошенько все перемешайте. У вас в конечном итоге получится однородная масса. Желтки при этом превратятся в крошку, а печень трески в пюре. В то же время зеленый лук помойте и мелко мелко нарежьте.
Измельченный зеленый лучок необходимо добавить к яичной смеси. Хорошо все перемешайте до однородности. Получившейся смесью нужно нафаршировать. Используйте начинку рационально, так, чтобы хватило на все яйца. Украсить яички нужно ломтиками редиса и веточками укропа. Также можно закуску украсить ломтиками огурчика. Порядок расположения ломтиков произвольный, как хотите, так и располагайте.