Простых блюд на скорую руку в кулинарной копилке просто не может быть много. Именно поэтому спешу поделиться с вами очень легким вариантом, как приготовить салат из капусты и копченой колбасы.

Количество порций: 3-4

Очень простой рецепт салата из капусты и копченой колбасы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 95 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 10 мин
• Количество калории: 95 килокалорий
• Количество порций: 8 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• Капуста пекинская — 300 Грамм
• Колбаса — 300 Грамм
• Огурец — 1-2 Штук
• Перец — 1 Щепотка
• Сметана или майонез — 3 Ст. ложки

Пошаговое приготовление

1. Это один из тех случаев, когда из самых простых ингредиентов, которые нашлись в холодильнике, можно приготовить вкусное и сытное блюдо. Сам процесс не займет больше 10 минут, а результат вас точно порадует.
2. Итак, чтобы приготовить салат из капусты и копченой колбасы в домашних условиях, для начала нужно нарезать мелко капусту. Использовать можно как молодую белокочанную, так и пекинскую.
3. Нашинкуйте её и выложите в глубокий салатник.
4. Колбасу очистите и нарежьте сначала тонкими ломтиками, а затем полосочками.
5. Вымойте, обсушите и измельчите свежий огурчик. Если под рукой есть консервированная кукуруза, ее тоже можно добавить, будет вкусно.
6. Когда все ингредиенты уже в салатнике, можно заправлять майонезом или (более легкий вариант) сметаной.
7. Добавьте щепотку перца и при желании соль.
8. Все как следует перемешайте. Можно также использовать свежую зелень: лук, укроп, петрушку.
9. Вот и все, блюдо уже готово к подаче. Если хотите, дополните его домашними сухариками, они очень классно подойдут.
10. Приятного аппетита!