Жидкое тесто для быстрого пирога

Простой рецепт жидкого теста для быстрого пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 482 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 482 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги

Ингредиенты на восемь порций

• Сметана 250 г
• Майонез 250 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 2,5 стакана
• Соль по вкусу
• Сода на кончике ножа
• Сахар по вкусу

Пошаговое приготовление

1. В чаше смешать сметану и майонез.
2. Перемешать яйца и добавить в сметанно - майонезную смесь.
3. Соду лучше погасить уксусом и добавить в смесь.
4. Соль и сахар добавить по вкусу. Я сахара беру чуть больше соли.
5. Добавлять постепенно муку и вымесить тесто.
6. В форму, смазанную подсолнечным маслом, вылить 0,5 чаши теста. Выложить готовый фарш (тушеная капуста с мясом или яично - луковый, или мясной, или рыба с рисом, в общем — любой). Сверху залить оставшимся тестом. Разровнять поверхность и поставить в духовку при 200 градусах на 20–30 минут.
7. Готовность пирога определить румяной корочкой и зубочисткой.