Торты на день рождения деткам должны быть особенными, сочетая в себе хорошие вкусовые качества и привлекательный внешний вид. Я решил приготовить творожный торт для девочки по мотивам Hello Kitty.
Приготовим торт на день рождения девочке 4 года в домашних условиях. Из указанных ингредиентов готовим тесто, выпекаем из него бисквит и разрезаем его на три равных части. Параллельно готовим творожный крем и сироп для пропитки. Пропитываем коржи сиропом, смазываем кремом и формируем торт. А дальше начинаем креативить, при помощи шоколада и взбитых с сахарной пудрой белков украшаем наш торт, придавая ему желаемый вид. Удачи!
Количество порций: 5-6
Несложный рецепт торта на день рождения девочке 4 года домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 179 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 179 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Для детей
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Торты
Ингредиенты на двенадцать порций
Яйца — 4 Штуки
Сахар — 1 Стакан (+ 4 ст. л. для крема + 200 грамм для сиропа)
Сметана — 2 Ст. ложки
Сгущенное молоко — 2 Ст. ложки (+ 1 банка для крема)
Сода — 0,5 Чайных ложки (гашеная уксусом)
Мука — 1,5 Стакана
Творог — 400 Грамм
Вода — 1 Стакан
Шоколад — 1 По вкусу
Яичные белки — 3 Штуки
Сахарная пудра — 200 Грамм
Пошаговое приготовление
Приготовим крем для торта. Взбиваем творог с банкой сгущенки, добавляем 4 ст. л. сахара и еще раз тщательно взбиваем.
Приготовим бисквит. Взбиваем стакан сахара с четырьмя яйцами (5 минут), затем добавляем сметану, сгущенку, соду и муку. Выпекаем бисквит в духовке до готовности.
Испеченный бисквит разрезаем на три одинаковых части.
Пропитываем каждый корж сиропом (кипятим стакан воды и 200 грамм сахара). Смазываем коржи кремом и формируем торт.
Вырезаем из бумаги Китти. При помощи ножа делаем отметки на верхнем корже, обведя бумагу по контуру.
Растопите шоколад и проведите по надрезам, использовав кондитерский мешок.
Яичные белки взбиваем с сахарной пудрой. Полученным кремом раскрашиваем Китти.
Добавляем в крем розовый краситель и приводим торт к окончательному виду. Приятного аппетита!
