Простой рецепт пирога «Зебра» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 127 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 53
Количество калории: 127 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Торт «Зебра»
Ингредиенты на четыре порции
Сахар 2 стакана
Яйцо куриное 5 штук
Сливочное масло 200 г
Сметана 1 стакан
Пшеничная мука 2 стакана
Какао - порошок 2 столовые ложки
Гашеная сода 1 чайная ложка
Пошаговое приготовление
Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить 2 стакана просеянной муки, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).
Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 столовые ложки муки, в другую 2 столовые ложки какао. Перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно быть консистенции негустой сметаны.
Широкую форму (26–28 см), смазать маслом. Вливать в центр поочередно небольшие порции разного теста (по столовой ложке). Не перемешивать.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов в течение получаса. Если верх пирога уже пропечется, а середина еще нет — следует накрыть пирог фольгой, уменьшить температуру до 180 градусов и выпекать до готовности.
