Морковные кексы с овсяными хлопьями

Непростой рецепт морковных кексов с овсяными хлопьями домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 238 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 238 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Пшеничная мука 3 столовые ложки
• Овсяная крупа 3 столовые ложки
• Молоко 0,1 л
• Морковь 1 штука
• Яйцо куриное 2 штуки
• Сахар 2,5 столовые ложки
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Ванильный сахар 10 г
• Молотый имбирь ½ чайной ложки
• Ванилин 1 штука
• Растительное масло 2 столовые ложки
• Разрыхлитель теста Dr. Oetker 10 г

Пошаговое приготовление

1. Овсяную крупу залить теплой водой 10 минут
2. К распаренной овсянке добавляем муку, разрыхлитель, ванильный сахар, ванилин и имбирь.
3. Натираем морковь на мелкой терке, выжимаем лимон
4. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем молоко морковную смесь, тесто, молоко и масло.
5. Духовку разогреваем до 200 градусов, выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов

Лимонный сок можно заменить на апельсиновый