Сытная, но в то же время легкая запеканка. И конечно же очень вкусная!  

Несложный рецепт ветчинно-кабачковой запеканки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 188 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 26
• Количество калории: 188 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на пять порций

• Кабачок (средний) — 1 шт
• Ветчина — 250-300 г
• Яйца — 3 шт
• Сыр (твердый) — 200 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт
• Мука — 3 ст. л.
• Перец болгарский — 1 шт
• Соль и черный перец (по вкусу) шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Зелень

Пошаговое приготовление

1. Яйца взбейте немного и смешайте со сметаной, солью и перцем. Сюда же натрите сыр и кабачок на крупной терке (отжать от жидкости).
2. Кубиками порежьте морковь, ветчину и перец. Зелень и чеснок измельчите. Теперь все смешайте вместе.
3. Добавьте муку, снова хорошо все смешайте. Выложите массу в форму для запекания, которую нужно смазать маслом.
4. Запекайте при 200 градусах 40-45 минут. Приятного!