Несложный рецепт бананового пирога с черникой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 254 килокалорий.
Время подготовки: 15 мин
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 254 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Полдник
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
Технология приготовления: Выпекание
Нам понадобится: Духовка / духовой шкаф
Ингредиенты на восемь порций
банан - 2 шт.
греческий йогурт - 80 г
сливочное масло - 80 г
сахар - 150 г
яйцо - 1 шт
ванильный сахар - 1 ч. л.
пищевая сода - 1 ч. л.
соль - на кончике ножа
мука - 180 г
грецкие орехи - 70 г
черника - 100 г
Пошаговое приготовление
Бананы пюрировать блендером. В большой миске смешать бананы, йогурт, растопленное сливочное масло. Отдельно взбить яйца с сахаром, затем влить к бананам и перемешать. Смешать ванильный сахар, соду, соль и муку. Так же добавить к бананам и хорошо перемешать. Добавить в тесто нарезанные грецкие орехи и ягоды черники, аккуратно перемешать, стараясь не раздавить ягоды.
Тесто перелить в форму для выпечки (диаметр 20-22 см). Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 175 градусов около 1 часа. Готовый пирог на 10 минут оставить в открытой духовке, затем выложить на решетку до полного остывания.
